カクテルコンペ技術研究会
8月2日
日本バーテンダー協会六本木支部の研究会を西麻布アンバーで行いました。
講師に関東地区本部、技術研究部長の水澤氏を迎えての、大変参考になる研究会でした。
カクテルのネーミング、色彩、シェークのスナップ&ストローク、競技中の姿勢など・・・
今回は10月に行われるJr.カクテルコンペに向けての若い世代のための会でしたが、
ワタクシFも勉強させていただきました。
日々是勉強!
精進いたします。。。
記録 エルミタージュ 深谷
日本バーテンダー協会六本木支部の研究会を西麻布アンバーで行いました。
講師に関東地区本部、技術研究部長の水澤氏を迎えての、大変参考になる研究会でした。
カクテルのネーミング、色彩、シェークのスナップ&ストローク、競技中の姿勢など・・・
今回は10月に行われるJr.カクテルコンペに向けての若い世代のための会でしたが、
ワタクシFも勉強させていただきました。
日々是勉強!
精進いたします。。。
記録 エルミタージュ 深谷
by 6nba
| 2011-08-03 02:09